Ouvrir un commerce en 2023 : une bonne idée ?

Le manque de travail, la crise dont on ne s'est pas encore totalement remis, l'envie de renouveler sa carrière, ou tout simplement de travailler à son compte , amènent aujourd'hui beaucoup à se demander dans quels secteurs valent la peine d'investir pour créer leur propre entreprise. Lorsque vous décidez de démarrer votre propre entreprise, vous avez besoin de beaucoup de détermination, de planification, d'analyse et surtout d'une idée d'entreprise gagnante et originale. Pour réussir le démarrage d'une entreprise, il est en effet nécessaire de développer un projet entrepreneurial qui non seulement réponde aux besoins du marché de référence et de la cible mais soit également capable de se démarquer de la concurrence en termes d'originalité et de fonctionnalité. Une fois que nous aurons trouvé un projet gagnant capable de nous passionner et en accord avec nos compétences et nos connaissances, il nous faudra beaucoup de patience et de détermination pour démarrer la nouvelle entreprise . Une nouvelle entreprise, en particulier dans une période économique instable, nécessite beaucoup de planification et des choix commerciaux judicieux et ciblés pour réussir . Malgré la crise et la période incertaine, nombreux sont ceux qui souhaitent créer une entreprise en 2023 . Cet objectif peut être effrayant, mais la bonne idée peut certainement faire la différence. Pour commencer, vous devez savoir quelles sont les solutions offertes par le marché, les opportunités et aussi les risques. De plus, il est essentiel de connaître les tendances pour proposer un projet vraiment intéressant pour les consommateurs. En bref, vous devez penser à de nombreux détails. Mais il faut d'abord avoir une idée vraiment gagnante : voici 8 suggestions pour bien démarrer .

Ouvrir un commerce en 2023 : misez sur le dropshipping !

Ouvrir un commerce en 2023 : misez sur le dropshipping !Le dropshipping est une activité qui consiste à vendre un produit sans le posséder physiquement . Une fois la commande récupérée chez le client, celui qui gère une entreprise de dropshipping "transfère" la commande à un fournisseur qui l'a en stock. Le système fonctionne s'il a des caractéristiques particulières, par exemple :
  • le produit vendu a une valeur particulière (par exemple c'est un produit artisanal)
  • la plateforme de vente garantit une excellente expérience utilisateur
  • la plate-forme regroupe les produits de plusieurs fournisseurs et devient ainsi le point de référence pour une niche de marché particulière.
Par exemple, le dropshipping peut être utilisé par un graphiste ou un artiste qui décide de s'appuyer sur une typographie qui, en plus d'imprimer les oeuvres, les envoie depuis son siège aux clients qui les achètent en ligne sur la plateforme gérée par le graphiste.

Quoi vendre en ligne en 2023 : quelques idées de dropshipping tendances

  • Les produits de soins pour hommes sont des produits tendance à vendre en 2023 et plus particulièrement les produits de soin de la barbe, c'est la catégorie qui a le plus progressé l'année dernière. En fait, la taille du marché dépasse 25,2 milliards de dollars en 2022 et les estimations prévoient une croissance initiale de 7,4 % en 2023 . Lorsque nous parlons de produits de soin de la barbe, nous faisons référence à divers produits pour la croissance et l'entretien des poils du visage, utilisés pour brosser, contrôler et favoriser une croissance saine de la barbe et remplir les zones moins touffues, telles que l'huile de barbe, le baume, le shampooing, l'adoucissant, gel et sérum.
  • Les produits de soins capillaires : La taille du marché mondial des produits de beauté et de soins personnels a dépassé 50 milliards de dollars en 2022 et devrait atteindre 90,4 milliards de dollars d'ici 2027. La taille du marché mondial des soins capillaires a atteint 78,2 milliards de dollars en 2021. Le groupe IMARC prévoit que le marché atteindra 102,9 milliards de dollars d'ici 2027. Le soin des cheveux comprend l'utilisation de différents produits pour nettoyer, entretenir et améliorer la texture et l'apparence des cheveux. Il peut s'agir d' huiles, de gels, de shampoings, d'après-shampooings , etc. Les fabricants de produits de soins capillaires se tournent lentement vers des compositions sans silicone/sulfate pour suivre le rythme des tendances en constante évolution. Choisissez avec soin les produits tendances à vendre en ligne en 2023 appartenant à cette catégorie.
  • Produits de sport tendance à vendre en 2023: vêtements de sport de créateurs dans le style athleisure, bouteilles pour le sport, baskets et sneakers en mech.
  • Accessoires de mode et bijoux tendance à vendre en 2023 : brassières et crop tops, sous-vêtements galbants, bijoux d'occasion, bijoux minimalistes.
  • Produits pour animaux de compagnie à vendre en 2023 : nourriture healthy pour animaux, chiens et chats, accessoires de bain pour animaux, accessoires pour transporter les animaux de compagnie.
  • Idées de dropshipping 2023 : les produits et accessoires de haute technologie comme : supports de voiture pour smartphone, chargeurs sans fil, périphériques d'extension USB, coques de portables...
  • Idées de dropshipping 2023 : les substituts de repas. Ce sont des produits tendance à vendre en ligne en 2023, car une croissance initiale de 7,5 % est attendue et la valeur marchande passera de 12,2 milliards de dollars américains à 19,0 milliards de dollars américains d'ici 2027.

Ouvrir un commerce en 2023 : vive le DIY et l'artisanat !

Ouvrir un commerce en 2023 : vive le DIY et l'artisanat !Pour ceux qui ont du talent et de la dextérité et qui aiment le bricolage et l'artisanat, ouvrir une petite boutique en ligne pour voir leurs produits est un choix très naturel. En ce sens, Internet et les achats en ligne offrent une opportunité incroyable même pour les petites entreprises qui peuvent ainsi atteindre des clients à l'échelle internationale. Qu'il s'agisse d'un petit e-commerce personnalisé ou de s'appuyer sur une plateforme tierce dédiée à l'artisanat, vendre ses produits peut être très satisfaisant. L'ouverture d'un commerce axé sur le DIY (Do It Yourself) et l'artisanat aujourd'hui peut être une excellente opportunité, car ces domaines connaissent une popularité croissante pour plusieurs raisons.
  • Valeur de l'authenticité : De nos jours, de nombreuses personnes recherchent des produits uniques et authentiques, plutôt que des produits de masse produits en série. L'artisanat offre la possibilité de créer des articles uniques et faits à la main, ce qui correspond à cette demande croissante.
  • L'expérience client : Le DIY et l'artisanat permettent aux clients de participer activement au processus de création. Cela crée une expérience plus interactive et engageante par rapport à l'achat de produits finis dans un magasin traditionnel. Les consommateurs peuvent personnaliser leurs articles selon leurs goûts et leurs besoins spécifiques, ce qui les rend plus attachés à leur achat.
  • Durabilité et respect de l'environnement : De plus en plus de personnes sont sensibilisées à l'importance de réduire leur empreinte écologique et de soutenir des pratiques durables. Le DIY permet de réutiliser et de recycler des matériaux existants pour créer de nouveaux objets, ce qui réduit le gaspillage. Les produits artisanaux sont souvent fabriqués à partir de matériaux durables et éthiques, ce qui correspond aux valeurs des consommateurs soucieux de l'environnement.
  • Expression de la créativité : Le DIY et l'artisanat offrent une plateforme pour exprimer sa créativité et réaliser des projets personnels. De nombreuses personnes recherchent des activités qui leur permettent de s'évader du monde numérique et de se reconnecter avec des activités pratiques et manuelles. Cela peut aller de la création de bijoux à la fabrication de meubles en passant par la couture, la poterie, la menuiserie, etc.
  • Support local et économie circulaire : Les produits artisanaux sont souvent fabriqués localement, ce qui contribue au soutien de l'économie locale et de la création d'emplois. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'impact positif qu'ils peuvent avoir en achetant des produits locaux et en soutenant les artisans de leur communauté.

Ouvrir un commerce en 2023 : la restauration, toujours une bonne idée en France

Ouvrir un restaurant ou faire chef à domicile

Ouvrir un commerce en 2023 : la restauration, toujours une bonne idée en FranceL'alimentation est un secteur très dynamique. Il reste un secteur très rentable même si les normes de qualité élevées exigées par le client moderne et la forte concurrence rendent plus difficile l'émergence et le succès de nouvelles entreprises. Que vous ayez l'intention d'ouvrir un restaurant de plusieurs dizaines de couverts, il est important de bien comprendre quel est le meilleur emplacement et le meilleur loyer durable, comment organiser le travail, comment attirer les clients et comment les fidéliser. Les procédures et l'organisation du travail sont importantes pour contenir les coûts et fournir un service professionnel. De même, vous devez avoir ce qu'il faut pour faire connaître l'entreprise aux clients et les inciter à revenir. Pour tous les cuisiniers et chefs qui rêvent d'ouvrir un restaurant, mais qui n'ont pas assez de ressources ni de courage pour le faire, une idée gagnante qui se développe depuis plusieurs années maintenant est celle du restaurant à domicile . C'est une idée d'entreprise qui s'est également répandue en France depuis avant la pandémie, et qui retrouve aujourd'hui son succès, au même titre que les bars ou les boîtes de nuit. Cette activité est parfaite pour ceux qui aiment cuisiner et passer leurs journées ensemble à faire de nouvelles connaissances. En fait, le restaurant à domicile est en fait un « restaurant dans la maison » , avec des sièges et des clients payants. Pour démarrer ce type d'entreprise, tout ce dont vous avez besoin est une maison suffisamment grande pour accueillir des invités, un grand amour pour la cuisine et investir dans des plateformes Web pour faire la publicité de l'entreprise. Aujourd'hui, en effet, il existe plusieurs plates-formes dans le secteur, telle que Airbnb , où vous pouvez entrer dans votre entreprise pour être facilement trouvé par les clients intéressés. Une exigence à prendre en compte est d'obtenir la licence et d'effectuer des contrôles sanitaires.

Ouvrir un restaurant en mode Food Delivery

L'évolution des modes de vie des consommateurs et le rythme de plus en plus frénétique, ainsi que l'utilisation généralisée des appareils électroniques tels que les smartphones et les tablettes qui permettent d'être connecté à Internet 24 heures sur 24, ont conduit au succès d'un nouveau type d'entreprise : livraisons à domicile. Non seulement le secteur du Food Delivery (livraison de repas à domicile) mais aussi le secteur plus générique du Home Delivery (de biens tels que médicaments, objets, épicerie, fleurs, cadeaux, etc.) ont connu une tendance à la croissance constante et soudaine. La commodité pour le client de se faire livrer toutes sortes de marchandises à domicile ou de commander des repas en ligne auprès de restaurants qui n'offriraient normalement pas ce service est indéniable.

Les trucks, les sandwicheries et les kiosques rapides toujours tendances

Qui sait combien de fois vous avez voulu déjeuner avec un sandwich rapide ! Et peut-être qu'à proximité il n'y avait qu'un seul restaurant russe et un pour 50 euros par couvert chacun. Ouvrir une sandwicherie ou un food truck est beaucoup moins cher que vous ne le pensez. une pièce suffit, aucun électroménager n'est nécessaire sauf un petit four, un grille-pain et un réfrigérateur pour les boissons. Le reste ce sont des sandwichs à volonté, de tous les goûts et pour tous les goûts.

Ouvrir un commerce en 2023 : le succès des boutiques à prix fixes

Ouvrir un commerce en 2023 : le succès des boutiques à prix fixes"Tout pour 1 euro" et les boutiques à prix fixes fondent leur succès sur leur attrait, voire psychologique, auprès de leurs clients. Dans ces boutiques, on trouve un peu de tout, de la papeterie aux produits de première nécessité, en passant par des idées cadeaux ou des aliments emballés, le tout proposé à un prix unique. Le format a déjà rencontré un succès considérable ces dernières années et il est aujourd'hui également possible d'ouvrir ce type de magasin franchisé en rejoignant des enseignes qui ont déjà des dizaines ou des centaines de magasins ouverts. L'ouverture d'une boutique à prix fixe aujourd'hui peut être une approche intéressante pour plusieurs raisons, notamment en raison du succès croissant de ce modèle commercial. Voici quelques éléments à considérer :
  • Simplicité pour les consommateurs : Les boutiques à prix fixes offrent une expérience d'achat simple et transparente pour les clients. Les produits sont étiquetés avec un prix clair et ne nécessitent pas de négociation ou de comparaison de prix. Cela permet aux consommateurs de savoir exactement ce qu'ils vont payer, ce qui peut être apprécié dans un environnement commercial souvent complexe.
  • Rapidité et efficacité : Avec un prix fixe, les clients peuvent prendre une décision d'achat plus rapidement, car ils n'ont pas besoin de passer du temps à négocier ou à rechercher les meilleures offres. Cela peut être particulièrement attrayant dans notre société où le temps est souvent limité et où les consommateurs recherchent des solutions pratiques.
  • Transparence et confiance : Les boutiques à prix fixes établissent une relation de confiance avec les clients en leur offrant des prix justes et équitables. Les consommateurs savent qu'ils ne paient pas plus que ce qui est affiché, ce qui renforce la confiance dans l'entreprise et peut encourager la fidélité à long terme.
  • Positionnement clair : Un modèle de prix fixe peut aider à positionner votre commerce de manière distincte par rapport à la concurrence. Vous pouvez mettre l'accent sur la qualité des produits, le service à la clientèle ou d'autres caractéristiques uniques, plutôt que de vous battre sur les prix. Cela vous permet de vous démarquer et de créer une identité commerciale solide.
  • Expérience cohérente : Les boutiques à prix fixes offrent une expérience d'achat cohérente pour les clients, car ils savent à quoi s'attendre lorsqu'ils entrent dans le magasin. Cela peut aider à développer une clientèle fidèle qui apprécie la prévisibilité et la familiarité de l'expérience.

Ouvrir un commerce en 2023 : démarrer une entreprise agricole ou agrotouristique

Ouvrir un commerce en 2023 : démarrer une entreprise agricole ou agrotouristiquePour les amoureux de la nature et de la bonne chère, la meilleure idée d'entreprise pour la nouvelle année est d' ouvrir une ferme ou un agritourisme . Il s'agit sûrement d'une activité qui nécessite un certain investissement, à moins que vous ne possédiez déjà une structure. Sinon, il faudra identifier la structure la plus adaptée, la rénover et l'adapter à l'activité à démarrer. L'un des moyens les plus simples et les moins chers d' attirer de nouveaux clients consiste à utiliser des plateformes comme AirBnb , puis à créer un site Web personnalisé qui présentera les expériences proposées et les produits biologiques locaux à vendre . Dans ce secteur, il est possible de se développer et de démarrer une activité spécialisée, par exemple dans la vente d'un certain produit, en valorisant ce qui est produit dans la région. Cependant, pour ouvrir une entreprise de ce type, il convient de s'appuyer sur certains professionnels, comme les comptables, pour la gestion des aspects comptables et fiscaux. De plus, dans ces cas, l'investissement peut être énorme , surtout au début.

Ouvrir un commerce en 2023 : misez sur les aliments particuliers

Les préférences et les régimes alimentaires dans le secteur alimentaire sont de plus en plus diversifiés et le secteur alimentaire ne connaît jamais de crise. Les produits sains tels que les yaourts ou les aliments végétaliens, bio et zéro km sont très recherchés par les consommateurs Le secteur est très réglementé en France , et il est donc nécessaire de s'assurer que vous disposez de toutes les références pour pouvoir administrer de la nourriture et des boissons aux clients avant d'ouvrir votre propre entreprise.
Ouvrir un commerce en 2023 : misez sur les aliments particuliersL'ouverture d'un commerce axé sur les aliments bio, sains, healthy et végétaliens peut être une excellente opportunité aujourd'hui, car ce secteur connaît une croissance significative et répond à une demande croissante des consommateurs pour des options alimentaires plus saines et respectueuses de l'environnement. Voici quelques raisons qui expliquent pourquoi ce secteur est porteur :
  • Tendance vers une alimentation saine : De plus en plus de personnes sont conscientes de l'importance d'une alimentation saine pour leur bien-être général. Elles cherchent des aliments qui sont naturels, non transformés, riches en nutriments et exempts de produits chimiques nocifs. Les produits bio, sains et végétaliens répondent à ces critères et sont de plus en plus recherchés par les consommateurs soucieux de leur santé.
  • Préoccupations environnementales : Les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux enjeux environnementaux et cherchent des options alimentaires qui ont un impact moindre sur la planète. Les aliments bio et végétaliens sont souvent produits de manière durable, en utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement, tels que l'agriculture biologique, la réduction des émissions de gaz à effet de serre et la préservation des ressources naturelles.
  • Élargissement du marché végétalien : Le nombre de personnes adoptant une alimentation végétalienne ou végétarienne est en constante augmentation. Que ce soit pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé, de plus en plus de personnes choisissent de réduire leur consommation de produits d'origine animale ou de les éviter complètement. Ouvrir un commerce qui propose des options végétaliennes peut attirer cette clientèle en expansion.
  • Diversification des préférences alimentaires : Les consommateurs recherchent de plus en plus de variété dans leur alimentation. Ils sont à la recherche de nouvelles saveurs, de produits innovants et d'options alternatives aux aliments traditionnels. En proposant une gamme d'aliments bio, sains, healthy et végétaliens, vous pouvez répondre à cette demande de diversité et d'innovation alimentaire.

Ouvrir un commerce en 2023 : les succès des franchises

Si vous le souhaitez, comme idée d'entreprise pour 2023, vous pouvez également décider d'opter pour une entreprise en franchise . En pratique, la franchise consiste en une société (la société mère, appelée « franchiseur ») qui vend sa marque à un autre sujet, le franchisé. Cette dernière doit ouvrir un magasin présentant les mêmes caractéristiques que cette enseigne et doit reverser à la société mère une part des bénéfices. La beauté de ce système est qu'il vous permet de démarrer une entreprise sans beaucoup de capital et disponible et avec des risques relativement faibles. Ouvrir un commerce en 2023 : les succès des franchisesL'ouverture d'un magasin franchisé peut être une option intéressante pour les entrepreneurs qui souhaitent bénéficier de l'expertise d'une marque établie et d'un modèle d'entreprise éprouvé. En France, il existe également plusieurs franchises qui connaissent un succès considérable dans différents secteurs. Voici quelques exemples de franchises populaires et prospères en France : L'ouverture d'un magasin franchisé peut être une option intéressante pour les entrepreneurs qui souhaitent bénéficier de l'expertise d'une marque établie et d'un modèle d'entreprise éprouvé. En France, il existe également plusieurs franchises qui connaissent un succès considérable dans différents secteurs. Voici quelques exemples de franchises populaires et prospères en France :
  • Restauration rapide et alimentation :
    • Subway : Une franchise de sandwichs sous-marins avec un vaste choix d'ingrédients frais.
    • McDonald's : L'une des plus grandes chaînes de restauration rapide au monde, offrant une variété de burgers, frites et boissons.
    • Brioche Dorée : Une franchise de boulangerie-pâtisserie proposant des sandwiches, des salades et des produits de boulangerie frais.
  • Fitness et bien-être :
    • L'Orange Bleue : Une franchise de centres de remise en forme offrant des équipements de fitness, des cours collectifs et des programmes d'entraînement personnalisés.
    • Keep Cool : Un réseau de salles de sport proposant un concept de remise en forme convivial et accessible.
    • Yves Rocher : Une franchise spécialisée dans les produits de beauté naturels, avec une gamme de produits pour les soins du corps, du visage et des cheveux.
  • Services à domicile :
    • O2 Care Services : Une franchise de services à domicile proposant des services de ménage, de garde d'enfants, d'aide aux seniors et d'accompagnement à domicile.
    • Shiva : Une franchise spécialisée dans les services d'aide ménagère et de repassage.
    • Tryba : Une franchise de rénovation et de remplacement de fenêtres, portes et volets.
  • Soins pour animaux de compagnie :
    • Tom&Co : Une franchise spécialisée dans les produits et services pour animaux de compagnie, offrant des articles de qualité, des conseils et des services de toilettage.
    • Husse : Une franchise de vente de produits d'alimentation et de soins pour animaux de compagnie, proposant une gamme de produits naturels et de qualité.
  • Café et restauration rapide spécialisée :
    • Columbus Café & Co : Une franchise de café proposant une large gamme de boissons chaudes et froides, accompagnées de sandwiches et de pâtisseries.
    • Speed Burger : Une franchise de livraison de burgers à domicile, avec une sélection variée de burgers, wraps, nuggets et frites.

Ouvrir un commerce en 2023 : les produits de bien-être ont le vent en poupe

Ouvrir un commerce en 2023 : les produits de bien-être ont le vent en poupeUn autre secteur qui n'ignore pas la crise est celui des produits de bien-être et de soins corporels. Des savons faits à la main aux produits aux huiles essentielles (par exemple des bougies ), ces articles sont toujours très demandés, notamment comme idée cadeau. Un petit e-commerce ou un magasin physique suffit pour commencer à voir et des collaborations intéressantes peuvent également se faire avec d'autres artisans et producteurs locaux (par exemple des fermes qui produisent du miel ou de la lavande) pour offrir un service supplémentaire aux clients et gagner en visibilité . L'ouverture d'un commerce axé sur le bien-être, avec des produits tels que les huiles essentielles, les bougies parfumées, les savons artisanaux, etc., peut être une opportunité prometteuse aujourd'hui. Le secteur du bien-être connaît une croissance significative, car de plus en plus de personnes cherchent à améliorer leur bien-être physique, émotionnel et mental. Voici quelques raisons qui expliquent pourquoi ce secteur est porteur :
  • Tendance croissante du bien-être : La prise de conscience croissante de l'importance du bien-être dans la vie quotidienne a conduit à une demande accrue de produits qui favorisent la détente, la relaxation et l'équilibre. Les consommateurs recherchent des solutions naturelles pour soulager le stress, favoriser le sommeil, créer une ambiance apaisante et prendre soin d'eux-mêmes de manière holistique.
  • Focus sur la santé et le naturel : Les produits axés sur le bien-être mettent l'accent sur des ingrédients naturels, biologiques et non toxiques. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de ce qu'ils mettent sur leur peau, dans leur environnement et des répercussions sur leur santé.
  • Importance de l'expérience sensorielle : Les produits de bien-être sont souvent appréciés pour leur capacité à créer une expérience sensorielle agréable. Les huiles essentielles diffusent des arômes relaxants, les bougies parfumées créent une ambiance chaleureuse, les savons artisanaux offrent une expérience tactile agréable. Ces produits apportent une dimension sensorielle à l'expérience de bien-être, ce qui les rend attractifs pour de nombreux consommateurs.
  • Marché du cadeau et de l'auto-soin : Les produits de bien-être sont souvent recherchés comme cadeaux pour les proches ou comme articles pour se faire plaisir et se choyer. Les consommateurs apprécient de pouvoir offrir ou s'offrir des produits qui encouragent la relaxation, la détente et l'auto-soin. Les occasions spéciales, les événements saisonniers et les fêtes peuvent stimuler la demande pour ce type de produits.

Ouvrir un commerce en 2023 : ouvrir un magasin bio

Ouvrir un commerce en 2023 : ouvrir un magasin bioOuvrir un magasin de fruits et légumes , ou magasin d'alimentation en général, peut être une bonne idée, mais ouvrir un magasin bio est une solution très actuelle. En effet, aujourd'hui le client est de plus en plus attentif aux produits qu'il achète et veut s'assurer que ce qu'il apporte à table est bio et de qualité. C'est précisément pour cette raison que les magasins bio ont connu un grand succès ces dernières années . En effet, ces activités se caractérisent par le respect de l'environnement, ainsi que par la qualité et la typicité des produits commercialisés. Ce type de magasin vend des produits saisonniers et zéro kilomètre, visant la durabilité environnementale et la réduction du gaspillage alimentaire, des enjeux qui sont de plus en plus importants aujourd'hui. En plus d'une boutique qui vend des produits bio, il est également possible d'ouvrir un commerce qui propose des produits en vrac ou à la pression, ou sans emballage : là aussi c'est une idée qui protège l'environnement. Les Français apprécient les magasins bio et la demande pour des produits biologiques est en constante augmentation. Voici quelques chiffres illustrant cette tendance :
  • Le marché des produits biologiques en France a connu une croissance significative ces dernières années. En 2020, les ventes de produits bio ont atteint près de 12,9 milliards d'euros, enregistrant une hausse de 10,7 % par rapport à l'année précédente (source : Agence Bio).
  • Environ 9 Français sur 10 consomment régulièrement des produits bio, selon une étude réalisée par l'Agence Bio en 2021. La consommation de produits bio concerne toutes les catégories d'âge et de revenus, avec une préférence particulière chez les jeunes adultes et les familles.
  • Les magasins spécialisés dans les produits bio et les enseignes de grande distribution proposant des rayons bio connaissent une forte croissance. En 2020, les magasins spécialisés bio ont enregistré une hausse de 12,9 % de leur chiffre d'affaires, tandis que les grandes surfaces ont enregistré une augmentation de 7,4 % (source : Agence Bio).
  • La France compte plus de 49 000 points de vente proposant des produits bio, dont environ 14 500 magasins spécialisés (boutiques bio, magasins de producteurs, etc.) et près de 34 000 points de vente non spécialisés (grandes surfaces, supermarchés, etc.) proposant des produits bio (source : Agence Bio).
  • Les achats de produits bio sont également soutenus par une tendance à privilégier les circuits courts et les produits locaux. En 2020, les ventes de produits bio locaux ont augmenté de 20 % par rapport à l'année précédente (source : Agence Bio).